
初めての誕生日。
いっぱいお祝いしてあげたいですよね。
まだそんなに食べることができないけど、誕生日だしやっぱりケーキは用意してあげたいものです。
そこで離乳食期でも食べられる簡単ヨーグルトケーキをご紹介します。
美味しくてもりもり食べてしまうので、食べすぎ注意です。
誕生日にヨーグルトケーキ
材料
サンドイッチ用食パン 2~3枚
プレーンヨーグルト 200g
バナナ、イチゴ、キウイなど飾りつけ用フルーツ
※ヨーグルトは計らなくてもだいたいでOKです。私は新しいパックの半分ほど使いました。
作り方
1、プレーンヨーグルトを水切りする
ボウルにキッチンペーパーをしいてプレーンヨーグルトを入れる。
冷蔵庫で1~2時間おくと滑らかなクリームになります。
2、サンドイッチ用食パンをお椀などを使って丸く型抜きする。
3、食パンに1のクリームを塗ってフルーツを飾って出来上がり♪
お好みで2段、3段と重ねる。
★ポイント★
・水切りを忘れてた!となっても大丈夫です。
ヨーグルトをキッチンペーパーで包んで、上から水を入れたビニール袋を重しに乗せれば15分で
できちゃいます!
出てきた水分(ホエー)はドレッシングや肉を焼くときのつけ汁にするといいですよ。
・小食な子なら1段でも十分だと思います。
・2歳になったら食パンをパンケーキに変えてあげてもいいですね。
クリスマスにも同じものを作りました。
パンケーキにしたり、フルーツを変えたりして長くアレンジできるのが嬉しいです。
あっという間になくなりました!
ただしこうなることは覚悟してください!
後片付けは大変ですが、今日だけは我慢しましょう。
コメント