【誰でも簡単】1歳の誕生日に手作りお祝いケーキ!離乳食期にヨーグルトケーキ!

離乳食、幼児食
誕生日のイラスト「バースデーケーキ」

初めての誕生日。

いっぱいお祝いしてあげたいですよね。

まだそんなに食べることができないけど、誕生日だしやっぱりケーキは用意してあげたいものです。

そこで離乳食期でも食べられる簡単ヨーグルトケーキをご紹介します。

美味しくてもりもり食べてしまうので、食べすぎ注意です。

誕生日にヨーグルトケーキ

材料

サンドイッチ用食パン   2~3枚
プレーンヨーグルト   200g
バナナ、イチゴ、キウイなど飾りつけ用フルーツ

※ヨーグルトは計らなくてもだいたいでOKです。私は新しいパックの半分ほど使いました。

作り方

1、プレーンヨーグルトを水切りする
  ボウルにキッチンペーパーをしいてプレーンヨーグルトを入れる。
  冷蔵庫で1~2時間おくと滑らかなクリームになります。

2、サンドイッチ用食パンをお椀などを使って丸く型抜きする。

3、食パンに1のクリームを塗ってフルーツを飾って出来上がり♪
  お好みで2段、3段と重ねる。

★ポイント★
・水切りを忘れてた!となっても大丈夫です。
 ヨーグルトをキッチンペーパーで包んで、上から水を入れたビニール袋を重しに乗せれば15分
 できちゃいます!
 出てきた水分(ホエー)はドレッシングや肉を焼くときのつけ汁にするといいですよ。

・小食な子なら1段でも十分だと思います。

・2歳になったら食パンをパンケーキに変えてあげてもいいですね。

クリスマスにも同じものを作りました。

パンケーキにしたり、フルーツを変えたりして長くアレンジできるのが嬉しいです。

あっという間になくなりました!

ただしこうなることは覚悟してください!

後片付けは大変ですが、今日だけは我慢しましょう。

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